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绿色：现代农业促进产业发展
——高昌区葡萄镇“五色”发展系列报道之三■■ 文/图 吐鲁番市融媒体中心记者 加帕尔 王伶月
时间:2024年01月11日
来源:吐鲁番日报
万事农为本，百业农为先。近年来，高昌区葡萄镇始终聚焦“三农”工作，以农业增效、农民增收为目标，加大葡萄提质增效工作力度。在加快推进葡萄架式改造工作的同时，推广科学标准化种植技术，促使葡萄产业向产业链条延伸、农民持续增收的更优方向发展。
葡萄镇共有葡萄种植面积2.43万亩，素有“葡萄的故乡”之美名。今年，葡萄镇深入实施“农业稳市”战略，加大对种植户的技术指导和培训，切实抓好葡萄架式改造工作，推动特色林果业标准化生产。同时，以标准化生产示范基地为引领，广泛推广应用各项标准化生产管理技术，带动群众提质增收。
科学种植提质增效
“葡萄架式改造后，技术员教我们科学种植、精细管理，我们挣的钱更多了。”2023年12月14日，记者见到葡萄镇巴格日社区居民阿不来提·玉努斯时，他正在清理葡萄地。
今年，阿不来提家的5亩葡萄地共生产鲜食葡萄13吨，总收入达11万余元，亩均收入2万余元。“我严格按每条藤只留15到18串葡萄的标准疏果，葡萄品质比之前好得多。”阿不来提对葡萄精细化管理如数家珍。
阿不来提今年61岁，潜心研究葡萄种植技术30多年的他，已经掌握了葡萄种植的全过程技术要领，种出的葡萄串型优美、颗粒饱满、口感俱佳，远销江浙沪一带的大型商超，深受全国各地客商的青睐。
这些年，阿不来提成为当地家喻户晓的葡萄种植“土专家”，通过集中培训、现场教学等方式，他将自己总结出来的葡萄管理技术传授给周边的种植户，帮助大家在科学种植中达到了提质增效的目的。
2023年，葡萄镇加大葡萄提质增效的工作力度，在葡萄生长的各个关键期，邀请农业技术人员及镇域内的“田秀才”详细讲解葡萄修剪、水肥灌溉管理、果实关键期管理技术要点等，还针对群众提出的问题进行详细解答，既接地气又实用。
通过手把手教学，群众既学到了知识，又掌握了技术，为葡萄增收打下了坚实基础。据统计，葡萄镇葡萄实用技术培训人数达2399人次。
“我们在葡萄每个生产环节开展各类培训，邀请市、区技术人员到田间地头手把手给农民指导技术，提高他们种植水平。2023年，农民水平提高以后，鲜食葡萄销售量提高了，农民收入也进一步提升了。”高昌区葡萄镇党委委员依萨克·司马义说。
如今，越来越多的农民像阿不来提一样，通过现代种植技术，收获了“优果优价”的“红利”。2023年，全镇共销售鲜食葡萄3.71万吨，销售收入过亿，农民人均纯收入24190.77元，同比增长10.2%。
标准化生产促增收
2023年，阿不来提加入了吐鲁番市众鲜果业农民专业合作社，并成为该合作社技术人员，全过程深度指导合作社成员的葡萄种植管理。同时，在自家1亩葡萄地进行品种改良，种上了黑美人、新郁等葡萄品种，结合当地土壤条件进行小范围尝试。
“在阿不来提大哥的细心指导下，我家的葡萄也实现了丰产增收。”吐鲁番市众鲜果业农民专业合作社成员司马义·阿帕尔说，今后还要多向阿不来提请教种植技术，早点把他的“致富秘诀”学到手。
该合作社负责人艾尼·艾外都力告诉记者，阿不来提种出来的葡萄，每根藤上的穗数几乎相同，每串葡萄差不多都处于同一水平线上，连葡萄的颗粒、串型、糖度和颜色都能做到基本统一。“这样优质的精品葡萄，谁见了都想买，都想品尝一下。”艾尼说。
新疆众鲜网络科技有限公司项目总监张树勇介绍，该公司采取“公司+合作社+农户”的合作模式，在葡萄镇建立了葡萄种植示范基地，精心指导种植户加强葡萄精细化田间管理，严格把控产量和质量，打造高品质葡萄种植示范园。
“我们将依托合作社，积极发挥以阿不来提为代表的种植能手的作用，引导大家标准化种植，形成质量保证、成本控制和稳定供应的合作机制。同时，积极和农户签订合作协议，并以优先收购的方式帮助种植户增收。”张树勇说。
2023年，葡萄镇开展“葡香共富·携手促振兴”党支部结对联建活动，毗邻村铁提尔村和古渔村两个村党支部结对联建，以党支部领办合作社合作为桥梁，共享农机、农技、农资等资源渠道，互嵌培养一大批葡萄种植“田专家”、农机使用“专家”，赋予葡萄种植技术支撑，让各族群众在合作中得实惠。
同时，立足农田标准化建设，突出“一改四化”（即高标准、规范化进行架式改造，做到葡萄开墩机械化、施肥机械化、修剪机械化、埋墩机械化），并稳步推进葡萄品种改良，蓝宝石、波尔特等高附加值葡萄品种逐渐推广种植。
截至目前，葡萄镇完成葡萄架式改造面积达8800亩，推广葡萄高效节水灌溉面积达3249亩，引进并推广新品种葡萄种植面积达到271亩，创建市级葡萄种植示范点1处、区级2处，在新品种引进推广、绿色种植上干劲更足。
“葡萄种植机械化水平方面，我们在2023完成了2000亩架式改造，农民生产成本越来越减少了，机械化水平进一步提高了。”依萨克说。
转型升级稳步发展
2023年12月14日，记者在葡萄镇英萨村的温暖世界葡萄种植合作社看到，工人们正在将葡萄干放到输送机上，经过脱梗机、筛分机等设备工序，一粒粒饱满、均匀的葡萄干被分拣、精选、打包、称重，现场一派热火朝天的繁忙景象。
当天，记者来到位于英萨村的吐鲁番市凯胜牧业有限公司了解到，该公司通过开展农业科学研究试验，应用牛羊快繁殖技术及胚胎移植技术开展多胎肉羊良种繁育，目前，已建成牛羊快繁殖技术实验室一座，引进了冻胚设备、腹腔镜B超等价值约100多万元的专业设备，公司专业技术水平和规模得到了极大提升，将进一步提高本地牛羊肉供应能力。
冬日里的英萨村，蓝天白云之下，道路两侧216座塑料薄膜覆盖的设施大棚连成片。2023年12月18日天刚蒙蒙亮，种植户董应成像往常一样，来到自家的蔬菜种植基地，开始了忙碌的一天。
一进入董应成的设施大棚里，油白菜、毛芹菜、菠菜等蔬菜枝壮叶大，长势喜人。董应成说：“目前的蔬菜价格很好，我们在这里种植大棚，收益不错。”
近年来，葡萄镇充分发挥独特的自然资源优势，进一步加快农业转型升级步伐，做优做强农副产品品质，做大做实农业产业化，积极推进农业增效、农民增收。
目前，全镇共有各类农产品加工企业5家，年加工能力达到4000吨；设施农业大棚231座，年产各类蔬菜瓜果570多吨；育肥牛羊5.56万头（只），发展林下养殖5处，畜禽自繁自育1217户，其中示范户6户，推动斗鸡、鸽子、黑羊、骆驼等特色养殖逐年扩大。
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