吐鲁番市6.75万亩孜然喜获丰收
时间:2024年06月07日
来源:吐鲁番日报
颗粒饱满的孜然。
农民正忙着采收孜然。
吐鲁番市融媒体中心讯（文/图 记者 张明先 通讯员 许彦宏 牛岱峰）眼下，吐鲁番市6.75万亩孜然迎来丰收季，田间地头一派繁忙景象，农民们忙着采收孜然，脸上洋溢着丰收的喜悦。
6月2日，在高昌区艾丁湖镇帕克布拉克村的孜然地里，金黄色的孜然颗粒饱满、香味四溢。收割机在田间穿梭着收割孜然，村民把采收好的孜然铺在晾晒场上进行晾晒。
近年来，艾丁湖镇因地制宜，鼓励引导农民发展特色种植业。孜然因其稳定的收益，受到了越来越多种植户的青睐。帕克布拉克村村民帕塔尔·加帕尔就是其中之一。去年，他种了8亩孜然，收入2.4万元。今年他扩大了种植面积，种了17亩孜然，已经卖掉了11亩，每亩收入2000元。
帕克布拉克村村干部艾尼·沙塔尔说，该村今年孜然种植面积达1200亩，这些地上半年种植孜然，下半年种植高粱，可以持续增加农民收入。
为了增加孜然的附加值，艾丁湖镇积极打造孜然种植、收割、加工、销售一体化产业链条。位于该镇的吐鲁番市艾丁湖太月香料作物种植农民专业合作社今年投入90万元新增了一条孜然加工生产线。该合作社负责人王者说：“合作社目前已接到350吨孜然订单，其中200吨将出口到海外。吐鲁番的孜然具有上市早、香味浓郁、挥发油含量高的特点，深受国内外客户的喜爱，今年我们计划收购5000吨孜然。”
据了解，今年全市共种植孜然6.75万亩，预计采收工作将于6月底结束。
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